Starka je tradiční suchá žitná vodka, která zraje v dubových sudech a její doba zrání může trvat až několik desetiletí. Značka je spojena se Štětínem od roku 1947. V roce 1952 se začala prodávat první várka zboží. V roce 2012 přešla veřejná obchodní společnost do rukou soukromé společnosti ovládané kanadským zástupcem. Ta se však zadlužila a v roce 2023 byl prohlášen konkurz. Podle informací „Wyborcza“ chce správce továrnu prodat, ale existuje i myšlenka na restrukturalizaci společnosti a vyrovnání s věřiteli. Boj o značku Starka mezitím pokračuje. Zájemci jsou minimálně tři.
Viz také: Víme, co si Poláci myslí o zákazu prodeje alkoholu na čerpacích stanicích [SONDAŻ]
Češi, Litevci a Poláci chtějí „Starki“.
Podle „GW“ v současné době na žádost dvou zahraničních společností probíhá řízení o prohlášení zániku a neplatnosti práv na ochranu ochranných známek „Stark“. Jednou z nich je firma z Prahy, druhou z Vilniusu. Ochranné známky spojené s legendární značkou jsou v současnosti chráněny nejen v Polsku, ale také v celé Evropské unii a také v některých zemích mimo EU (např.
Viz také: O budoucnosti legendární zemědělské značky se vážně pochybuje. Nejsou žádní dobrovolníci
„SFW Starka také přijímá trvalá opatření, aby zabránila dalším subjektům registrovat ochranné známky s prvkem „Starka“. V poslední době se takové pokusy objevily například ze strany Univerzity Kalisz. Patentový úřad Polské republiky již zrušil platnost šesti ochranných známek s prvkem „Starka“ registrovaným v Akademii Kalisz,“ řekl Wyborcza administrátor Maciej Kasprzyk.
Probíhá další řízení ohledně ochranné známky „Sedina Starka“ registrované společností Destylarnia Sedina ze Štětína. Její spolumajitel Sebastian Wojtalak se domnívá, že „převod práva užívat jméno „Starka“ na Szczecińska Fabryka Wódek je […] dědictví komunismu, kdy Polmos neměl konkurenci.
„Starka je žitný alkohol, dvakrát nebo třikrát destilovaný, zrající v sudech, známý také mimo jiné v Bělorusku a na Ukrajině, v oblastech bývalé první polské republiky,“ řekl Wyborcze Sebastian Wojtalak. – „Předpokládejme, že si někdo vyhradí název vodka nebo whisky.“
Postupy prováděné společnostmi z Litvy a České republiky, jakož i postupy týkající se produktů lihovaru Sedina, probíhají.
„Bacon geek. Obecný čtenář. Webový nadšenec. Introvert. Potížista na volné noze. Certifikovaný myslitel.“
