V České republice je kapr součástí štědrovečerní večeře.

Kapr na Štědrý večer je v České republice stejnou oslavou jako vánoční husa v Německu. Zvyk nabízet a prodávat živé ryby v nádržích ale vzbuzuje stále větší odpor. Řetězec supermarketů Billa po diskontu Lidl už takové stojany před svými prodejnami nepovoluje, jak ve čtvrtek uvedla mluvčí dceřiné společnosti Rewe. Zákazníci by si mohli zakoupit balené ryby v chlazené části supermarketu.

V České republice je stále běžné koupit živého kapra a nechat ho vykuchat u stánku nebo nechat plavat doma ve vaně až do porážky. Mnoho lidí se nechce s touto tradicí rozloučit, i když ledničky jsou již dávno přítomny téměř v každé domácnosti. Kampaň „Vánoce bez násilí“ proti takovým metodám bojuje už léta. „Na rozdíl od všeobecného mínění jsou kapři podle nejnovějších vědeckých poznatků citliví a překvapivě inteligentní tvorové,“ uvedla jejich mluvčí Tereza Vandrovcová.

Organizace na ochranu zvířat „Compassion in World Farming“ předložila na začátku prosince pražskému parlamentu petici s více než 10 000 podpisy. Ta požaduje zákonný zákaz prodeje živých ryb. Státní veterinární správa SVS loni zkontrolovala 760 z více než 3000 prodejních stánků kaprů. Profesní pochybení bylo zjištěno ve 2,2 procenta případů. I přes vánoční tradici se spotřeba ryb v Česku pohybuje kolem pěti kilo ročně, což je pod evropským průměrem.

Felìcita Fontana

"Celoživotní hráč. Bacon fanatik. Vášnivý introvert. Totální internetový praktik. Organizátor."