Nejen prémiová čokoláda však zdraží. Bloomberg uvádí, že za poslední rok vzrostly ceny kakaa o více než 25 %. To zase žene nahoru ceny čokoládových bonbonů. Z tohoto důvodu můžeme očekávat, že tyto pamlsky budou stát výrazně více.
Důvodem růstu cen kakaa je nižší nabídka bobů ze západní Afriky. Pia Piggott, analytička Rabobank, poukazuje na problémy v hlavních producentských regionech, zejména v Pobřeží slonoviny, které dodává více než 40 % světové produkce kakaa. Oblast byla postižena záplavami a dlouhodobá vysoká vlhkost podporuje hnilobu a choroby kakaovníků. Paul Joules, také z Rabobank, předpovídá výrobcům čokolády těžké časy.
Čokoládový den
Z obchodního hlediska Světový den čokolády je také skvělou příležitostí pro výrobce a prodejce propagovat své produkty. Marketingové kampaně, propagační akce, speciální nabídky a další iniciativy přitahují pozornost spotřebitelů a pomáhají zvyšovat prodej.
Za pozornost také stojí význam čokoládového průmyslu pro globální pracovní sílu. Miliony lidí po celém světě jsou zaměstnány v různých fázích výroby čokolády, od farmářů kakaa přes dělníky v továrnách až po maloobchodníky.
S čokoládovým průmyslem jsou však spojeny i určité výzvy jako např kolísání cen kakaa, změna klimatu ovlivňující plodiny a také výzvy udržitelného rozvoje a odpovědné produkce. To je důvod, proč mnoho společností investuje do iniciativ na podporu udržitelných postupů a zlepšení živobytí komunit zapojených do produkce kakaa.
Světový den čokolády připadá na 7. července
Světový den čokolády nejen oslavuje jednu z nejoblíbenějších pochoutek na světě, ale také osvětluje dynamické a vlivné odvětví hluboce zakořeněné v globální ekonomice a komunitách.
Nejdražší čokolády na světě
Nejdražší čokoládou je čokoládový lanýž Chocopologie vytvořený Fritzem Knipschildtem. Fritz Knipschildt, dánský šéfkuchař, založil svou továrnu na čokoládu v roce 1999. Vytvořil 70% lanýž La Madeleine. Hořká čokoláda Valrhona a vanilka jako hlavní složka. Čokoláda je pouze na zakázku a doporučuje se spotřebovat do 7 dnů. Jedná se o nejdražší čokolády, jejichž cena je 2 600 dolarů. (asi 10 700 PLN).
Čokoláda Cadbury’s Wispa Gold je jedním z nejoblíbenějších jmen mezi milovníky čokolády po celém světě. Společnost má „zlatý čokoládový produkt“ známý jako Wispa. Je to jedna z nejzdobnějších čokoládových tyčinek. Byl pokryt jedlým plátkovým zlatem. Taková čokoláda „zabalená do zlata“ má hodnotu 1600 dolarů. pro umění.
![„Česká reklama z polského pobřeží“ není ani česká, ani na polském pobřeží [WIDEO]](https://spectrumline.cz/wp-content/uploads/https://cdn.auto-swiat.pl/1/VA8k9lBaHR0cHM6Ly9vY2RuLmV1L3B1bHNjbXMvTURBXy8zNDJiZTVmNDZlN2FiYWViZDY1MzIxZTQ4YmQxOTI3Yi5qcGeSlQPNAQrMwc0Fs80DNJMFzQSwzQJ23gACoTAHoTEE)
