V rámci dočasného pozastavení zákazu glyfosátu v sýrárnách Goldsteig v Chamu ve východním Bavorsku veřejnost spekulovala, že to může mít něco společného s výstavbou nové mlékárny v České republice. Protože družstevně provozované sýrárny Goldsteig odebírají z mléčných farem v ČR kolem 350 milionů kg mléka nebo třetinu objemu zpracování. Další zpracovatel v sousední zemi by zvýšil konkurenci o tamní mléčnou surovinu a mohl by podle hypotézy vést i k migraci bývalých dodavatelů Goldsteig.

Goldsteig musí myslet na zajištění surovin ještě více než jiní zpracovatelé mléka, protože spádová oblast východního Bavorska je silně charakterizována vázanými farmami, z nichž mnohé budou v příštích letech postupně ukončeny.

Existuje ale tato novostavba mlékárny, o níž informují i ​​německá média, vůbec v České republice? Jednatel Goldsteig Andreas Kraus řekl top agrar, že on ani jeho čeští dodavatelé o nové budově nic neví.

Česká mlékárna odmítla

Mlékárna Madeta, která ve čtyřech továrnách na jihu Čech zpracovává 500 milionů kg mléka ročně a tedy pětinu českého mléka, popírá, že by v současnosti investovala do nové mlékárny: „Máme čtyři továrny na jihu Čech a další rozhodně nejsou v plánu,“ řekla top agrar mluvčí Madety Marta Factorová.

Madeta však podle svých slov zprovoznila na konci roku 2019 ve svém závodě v Plané novou sýrárnu, ve které zpracovává až 440 000 kg syrového mléka denně na tvrdý a polotvrdý sýr. Je to asi dvakrát tolik než dřív. Před rokem o této nové budově informovala také některá německá média.

Stavba nové mlékárny v Česku, o které se ve východním Bavorsku tolik mluví, je zřejmě nejen dávno dokončená, ale závod je v provozu dva roky.