Festival Weinviertel bude oficiálně zahájen 3. května v 11 hodin: S otevřením keřů bude motto tří dnů v centru Vídně „Ausg’steckt is“. Weinviertel je nejen nejznámější vinařskou oblastí Rakouska, ale také se často nazývá rakouská komora na obilí a zeleninu. Kromě známých vinařství a vinařů představuje na Weinviertelském festivalu své lahůdky mnoho regionálních výrobců: od čerstvě sklizeného chřestu přes pivo a ovocné produkty až po weinviertelské šneky.

Nejkrásnější destinace Weinviertelu na svých stáncích informují o rozmanitosti zážitků nabízených před branami Vídně. Vhodné nabídky jsou jak pro milovníky přírody a kultury, tak pro znalce vína, zájemce o historii a rodiny. Gastronomie Weinviertel se postará o vaši fyzickou pohodu – od pekárny až po oceněnou restauraci.

Weinviertelská dechovka, ranní půllitr a „The Wild Emperors“

Pestrobarevný pódiový program v podání „Wilden Kaiser“ Clemense Reinspergera poskytuje nejlepší zábavu během tří dnů. Večer v den zahájení (středa 3. května v 19 hodin) sám muž z Leitzersdorfu rozhoupe pódium s „Die Wilden Kaiser“. Mezi další vrcholy patří čtvrteční ranní půllitr (4. května, 11 hodin) s kapelou Großmugl, ochutnávka vín, taneční vystoupení a ochutnávka piva. Na závěr festivalu Weinviertel zve Musikverein Weiden an der March na večerní půllitr (5. května, 17:00).

Čtvrť Hollabrunn by na festivalu Weinviertel samozřejmě neměla chybět a je zastoupena ve vysoké kvalitě:

• Operace „Obst & Spargel Greilinger“ z rozumu se zaměřuje na přímý marketing, pěstování ovoce a chřestu. Chřest se krájí denně a prodává se převážně regionálně.
• THE Weingut Zeilinger-Wagner je rodinný statek Hohenwarth am Manhartsberg. Alois a Anita Zeilingerovi produkují vynikající místní vína na dobře známé skořápkové vápencové půdě Hohenwarthu a mohou se ohlédnout za 100 lety stáčení vína. Letos je víno míru v duchu míru.
• THE Weinviertelští šneci kompletní nabídku na stánku 9. Šnečí farma chová římské šneky na 2 400 m² ve ​​vinicích Pulkautal.
• Již 125 let je Řeznictví Hofmann z Hollabrunnu v „okresu pod Manhartsbergem“, první adresy pro typické masové speciality Weinviertelu. Zakladatel společnosti – Josef Schrott – již na dálku dokázal inspirovat nejlepší Kranzl-Extra. K výrobě potravin používá řeznictví téměř výhradně suroviny od regionálních dodavatelů, farmářů a výrobců.
• Taky Asociace sklepních uliček Hollabbrunn je tam: tři dny na stánku vinařských průvodců ve Weinviertelu.
• Rodinný podnik Zeindler v Haslachu se již desítky let zabývá destilací místních odrůd ovoce. Ovoce pro jemné destiláty získává rodina Zeindlerů z vlastních sadů.
• V okolí vzniká největší naleziště ametystu v Evropě Ametyst World Maissau jako svět jedinečných zážitků s tematikou drahokamů.
• Heldenberg – jedno místo, sedm zážitků pro celou rodinu: po návštěvě vesnice z doby kamenné, Falkenhof v Aigneru, Muzea starých aut v Kolleru, Radeckého památníku, výcvikového střediska lipicánů a z Anglické zahrady vinotéka nacházející se přímo nad muzeem historických automobilů nabízí výběr vín od více než 30 vinařů Weinviertel.
• THE Země Retz zahrnuje šest farností. Každý má své kouzlo, své vinaře, svou historii a svá specifika.
• V omezeném prostoru se odráží v Národní park Thaya Valley neuvěřitelný svět rostlin a zvířat. Přímé napojení na český park Národní Podyjí umožňuje užít si přírodu za hranicemi. Cyklostezky a turistické stezky zvou k prozkoumání. Největšími lákadly návštěvníků jsou divoké kočky Frieda a Carlo, které lze vidět krmit se v největším rakouském výběhu pro divoké kočky.
• Kvalitní potraviny a luxusní produkty přímo od regionálních výrobců, k tomu kulisa historického hlavního náměstí a vždy atraktivní doprovodný program – suroviny pro „Genussmarkt im Retzer Land“ jsou připraveny, každou sobotu od 9:00 do 14 hodin. Někteří hráči na trhu a regionální výrobci se spojili pod názvem „s’gRETZ’l“ a také pořádají různé zábavné akce.
• THE Wein Gut Mayer z Pillersdorfu – Andi a Korutan: Rušné a inovativní, nabízejí mimo jiné komentované prohlídky sklepních uliček a nabízí občerstvení, relaxaci a zábavu pro cyklisty v zemi Retzer s vinotékou s prodejem vína a lednicí na víno pro sebe – služeb a odpočívadla s výhledem na Retzer Land.
• mlýn na dřevo hauser v Retz – Manfred Hauser, který vyrostl v „páru“ ovocných šťáv a destilátů svého otce, se v roce 2016 vrátil ke svým kořenům.
• Vinařství Gerhard Pamperl. Již v 50. letech 20. století položili praprarodiče Rudolf a Maria Pamperlovi základy dnešního podniku v Ziersdorfu. V srpnu 2017 převzal otěže Gerhard Pamperl.
• Sad Bucher. Rodinný podnik z Braunsdorfu v této podobě existuje teprve 30 let. Dříve to bylo normální zemědělství s dobytkem a vinohradnictvím. V průběhu let se poptávka po výrobcích stále více zvyšovala a dnes se ovocnářství stalo hlavním odvětvím společnosti.
• JUFA Hotel Weinviertel. Firma ze Seefeld-Kadolz inzeruje „Dovolená bez hranic v historickém oslím mlýně“.
• Sup. Pekárna Weinviertel od roku 1902. Od roku 1902 žije rodina Geierových pravou chlebovou kulturou Weinviertel a peče pouze podle vlastních receptur. K tomu se používá mouka získaná z obilí Weinviertel. Výsledné produkty jsou jedinečné, protože jsou všechny vyráběny převážně ručně. O Velikonocích, na Den matek a Vánoce se sortiment rozšiřuje o vhodné sladké výtvory. Kromě toho jsou na určitých místech v letních měsících nabízeny různé druhy osvěžujících zmrzlin.