Suchý leden byl obzvláště úspěšný v Evropě, protože lidé na kontinentu konzumují více alkoholu než v kterékoli jiné části světa.

V průměru každý člověk starší 15 let spotřebuje za rok 9,5 litru čistého alkoholu, což odpovídá přibližně 190 litrům piva, 80 litrům vína nebo 24 litrům lihovin.

Pochází to z Světová zdravotnická organizace (WHO) Evropská zpráva o zdraví 2021 ven.

Celková spotřeba alkoholu na hlavu se mezi lety 2000 a 2019 snížila o 2,5 litru (21 %). Zpráva se zaměřuje na evropský region WHO, který pokrývá velkou geografickou oblast 53 zemí, včetně Ruska a bývalých sovětských států, jako je Moldavsko.

Lidé jsou ale pravidelnými spotřebiteli, zejména v západní Evropě. Z 10 zemí s nejvyšším příjmem alkoholu na světě (s přihlédnutím ke spotřebě v cestovním ruchu) je devět součástí Evropské unie (EU).

V roce 2019 konzumovalo alkohol denně 8,4 % dospělé populace EU (ve věku 15+), 28,8 % pilo týdně a 22,8 % měsíčně. 26,2 % zároveň uvedlo, že v posledních 12 měsících nikdy nepilo alkoholické nápoje nebo nic nepilo.

Odhadovaná spotřeba alkoholu se v jednotlivých zemích EU značně liší, ale jeden trend zůstává dominantní: muži pijí více než ženy: 13,0 % mužů ve srovnání se 4,1 % žen pije alkohol denně; Týdně pije 36,4 % mužů oproti 21,7 % žen.

Největší genderové rozdíly ve spotřebě alkoholu jsou v Portugalsku (33,4 % mužů pije denně oproti 9,7 % žen) a ve Španělsku (20,2 % oproti 6,1 %).

Ve které evropské zemi lidé nejvíce pijí?

Top 10 zemí EU s nejvyšší spotřebou alkoholu na hlavu v roce 2019 byly Česká republika (14,3 litru), Lotyšsko (13,2), Moldavsko (12,9), Německo (12,8), Litva (12,8), Irsko (12,7), Španělsko ( 12.7), Bulharsko (12.5), Lucembursko (12.4) a Rumunsko (12.3) .

Deset zemí s nejnižší spotřebou alkoholu v evropském regionu WHO je Tádžikistán (0,9 litru), Ázerbájdžán (1,0), Turecko (1,8), Uzbekistán (2,6), Turkmenistán (3,1), Izrael (4,4), Arménie (4,7), Kazachstán (5,0), Albánie (6,8) a Severní Makedonie (6,4 ).

Je třeba poznamenat, že většina zemí na tomto seznamu, s výjimkou Severní Makedonie, Arménie a Izraele, má převážně muslimskou populaci, pro kterou je konzumace alkoholu zakázána a odsouzena.

Naproti tomu v EU ani jedna země nemá roční spotřebu na hlavu nižší než pět litrů čistého alkoholu, pouze pět zemí má dokonce roční spotřebu na hlavu nižší než 10 litrů: Itálie (8, 0) , Malta (8,3 litru), Chorvatsko (8,7), Švédsko (9,0) a Nizozemsko (9,7).

Evropané pijí hodně, ale jak často?

Data ukazují, že denní spotřeba alkoholu roste s věkem.

Nejmenší skupinou ve statistice denních pijáků jsou lidé ve věku 15–24 let (pouze 1 %), zatímco lidé ve věku 75 a více let mají větší pravděpodobnost, že si dají jeden drink denně (16 %).

Ve skupině seniorů je však také nejvyšší podíl lidí, kteří alkohol nepijí vůbec nebo v posledních 12 měsících nepili alkohol (40,3 %).

V EU je denní spotřeba alkoholu nejvyšší v Portugalsku, kde denně konzumuje alkohol pětina (20,7 %) populace, následuje Španělsko (13,0 %) a Portugalsko a Itálie (12,1 %). Nejnižší podíl denních uživatelů je v Lotyšsku a Litvě, přibližně 1 %.

Země EU s nejvyšším podílem populace pijící alkohol týdně jsou Nizozemsko (47,3 %), Lucembursko (43,1 %) a Belgie (40,8 %).

Chorvatsko má nejvyšší procento obyvatel (38,3 %), kteří uvádějí, že nikdy v posledních 12 měsících alkohol nepili nebo jej nepili.

Ve všech evropských zemích je výrazně více žen než mužů, kteří nepijí alkohol.

Ženy jsou nejvíce abstinenty v Itálii, kde 46,7 % uvedlo, že nikdy nepilo alkohol nebo jej nekonzumovalo v posledních 12 měsících (oproti 21,5 % mužů). Na Kypru je toto číslo 44,2 % žen oproti 12,8 % mužů a v Bulharsku je to 42,0 % žen proti 16,2 % mužů.

Velký přebytek alkoholu – ve srovnání

Některé země EU mají více případů zneužívání alkoholu než jiné.

Nadměrná konzumace alkoholu je definována jako požití více než 60 g čistého etanolu (asi šest standardních alkoholických nápojů) při jedné příležitosti.

Téměř každý pátý Evropan (19 %) uvedl, že v roce 2019 požil alkohol alespoň jednou měsíčně.

Nejvyšší podíl dospělých, kteří alespoň jednou měsíčně hodně pijí, byl pozorován v Dánsku (38 %), Rumunsku (35 %), Lucembursku (34 %), Německu (30 %) a Belgii (28 %).

Je zajímavé, že některé země, kde významná část populace pije alkohol denně, jako je Španělsko a Itálie, jsou na žebříčku nadměrného pití velmi nízké, a to 6 a 4 %.

Pravidelná, riziková a příležitostná konzumace alkoholu je podle Eurostatu nepoměrně častější u mužů. Stejně tak je toto procento vyšší u lidí s vyšším středním a vyšším vzděláním a s nejvyššími příjmy.

Kolik lidé pijí ve Velké Británii?

S odchodem Spojeného království z EU v roce 2020 již tento ostrovní stát není zahrnut v údajích Eurostatu.

Nicméně, Britové jsou považováni za obzvláště milující nápoj. Jaké jsou spotřebitelské návyky ve srovnání se spotřebitelskými návyky v EU?

Podle Drinkaware, nezávislé charitativní organizace, která vydává výroční zprávy o spotřebě alkoholu ve Spojeném království, pilo v roce 2020 alkohol alespoň jednou týdně 57 % britských mužů a 47 % žen.

Průměrná hodnota 52 % je o více než 23 procentních bodů vyšší než průměrný podíl Evropanů (28,8 %), kteří v roce 2019 uvedli pití jednou týdně.

Čtrnáct procent uvedlo, že nikdy nepijí (ve srovnání s 26,2 % v EU).

Kolik alkoholu je povoleno?

Podle WHO neexistuje bezpečná úroveň konzumace alkoholu. Pouze abstinence od alkoholu je způsob, jak se vyhnout škodlivým účinkům.

Vlády však vydaly směrnice pro nízkorizikové pití.

Například Národní centrum pro užívání návykových látek a závislostí Kanaďanům doporučilo, aby se omezili na dva drinky týdně. To je drastické snížení oproti předchozímu doporučení, které povolovalo 10 nápojů týdně pro ženy a 15 nápojů týdně pro muže.

Evropa je tolerantnější než Kanada, ale pokyny jsou v jednotlivých zemích EU poměrně podobné.

Například v Belgii je limit 21 standardních nápojů týdně pro muže a 14 pro ženu, ať už jde o malé pivo nebo malou sklenku vína.

Irsko naproti tomu doporučuje maximálně 17 standardních nápojů týdně pro muže a 11 pro ženy.

V Bulharsku a Nizozemsku je maximální doporučené denní množství jedna sklenka vína, jedno pivo nebo 50 ml lihoviny.

V Německu je maximální tolerovaná denní dávka pro muže 24 g alkoholu, což odpovídá buď 500 ml piva (půllitr), nebo 250 ml vína (velká sklenice vína) nebo 60 ml pálenky. Ženám se doporučuje pít o polovinu méně.

Estonsko doporučuje mít alespoň tři dny v týdnu bez alkoholu a zároveň nešetřit na každodenní konzumaci alkoholu, abyste pili zejména o víkendech.

Lucembursko a Kypr doporučují upřednostňovat víno a pivo před lihovinami. V Norsku se doporučuje, aby spotřeba alkoholu nepřesáhla 5 % celkového kalorického příjmu.

NHS doporučuje pít ne více než 14 jednotek alkoholu týdně rozložených do tří nebo více dnů. To je ekvivalent asi šesti středních sklenic vína (175 ml) nebo šesti půllitrů (půl litru) 4% piva.

Protože ženy mají v těle méně vody než muži s podobnou tělesnou hmotností, vstřebávají a metabolizují alkohol odlišně. To znamená, že ženy mají obecně vyšší hladinu alkoholu v krvi po vypití srovnatelného množství alkoholu.

Smrtící cena alkoholu – i pro děti

WHO spojuje alkohol s 30 % úmrtí v důsledku neúmyslných zranění, jako je utonutí a dopravní nehody, a 39 % úmrtí v důsledku úmyslných zranění, jako jsou sebevraždy a „vraždy“.

Užívání alkoholu je také spojeno s psychickými a sociálními problémy, včetně zasvěcení mladých dospělých do jiných drog a nechráněného sexu, které v konečném důsledku hrají roli v přenosu nemocí, jako je HIV a virová hepatitida.

WHO odhaduje, že alkohol způsobí téměř milion úmrtí ročně v evropském regionu WHO a 3 miliony úmrtí na celém světě.

Podle Spolkového statistického úřadu (Destatis) bylo v roce 2021 v Německu kvůli akutnímu zneužívání alkoholu hospitalizováno kolem 11 700 dětí a mladistvých ve věku 10 až 19 let.

To bylo o 4,4 % méně než v roce 2020 (12 200 případů) a o 42,3 % méně než v roce před koronou 2019 (20 300 případů). Počet případů tak klesá již druhý rok v řadě a v roce 2021 dosáhl nejnižší úrovně od roku 2001.

Pro akutní otravu alkoholem bylo tehdy hospitalizováno přibližně 11 500 dětí a mladých lidí ve věku od 10 do 19 let. Pro srovnání: nejvyšší hodnota byla v roce 2012 s cca 26 700 případy léčby v této věkové skupině.