Salmonella v hovězím mase z Polska. Česká republika vyhlašuje mimořádné kontroly

Posted On: 9 července, 2024

Toman řekl, že v mase z Polska byly nalezeny zdraví nebezpečné bakterie. ve skladech Frost Logistics v Dolních Jirczanech u Prahy.

Veterinární služby prověřují, zda maso nemohlo být zasláno přímo spotřebitelům nebo do restaurací či jídelen. Není vyloučeno část tohoto masa mohla skončit na Slovensku. Vzorky masa byly odebrány minulý týden a veterinární laboratoř vrátila výsledky ve středu.

Ministr oznámil, že od čtvrtka budou muset všechny dodávky hovězího z Polska projít mimořádnými kontrolami na přítomnost bakterií.případně na zbytky antibiotikjít do velkoobchodu nebo přímo na trh. To trvá od začátku února letošního roku. Podél česko-polské hranice se namátkové kontroly zásilek hovězího masa z Polska, které provádějí policie, celní a veterinární služby, rozšíří po dohodě s ministrem vnitra na celou republiku, uvedl Toman.

Budou mimořádné kontroly

Novináři se ministra ptali, zda vláda neuvažuje o zavedení mimořádných opatření, o kterých hovořil po odhalení skandálu jatek, která dodávala maso z nemocných zvířat v Polsku, a informaci, že toto Maso bylo expedováno i do České republiky. Toman na tiskové konferenci 1. února letošního roku. Mluvil o možnosti zavést po dohodě s ostatními zeměmi EU zákaz dovozu hovězího masa z Polska.

Přečtěte si také v BUSINESS INSIDER

Za mimořádné opatření ministr ve středu označil zavedení kontrol veškerého masa dováženého z Polska. – Uvažujeme o zavedení zákazu, ale momentálně s tím nemůžeme nic dělat a proto, jak jsem řekl, všechno maso dovezené z Polska musí podléhat kontrole a to nejen tehdy, když to potvrdí certifikovaná laboratoř že může být uveden na trh – odpověděl novinářům.

Konec ledna tohoto roku. TVN24 odvysílala reportáž o jatkách v Mazovsku, kde se získávalo maso z nemocných zvířat, která nepodléhala řádné veterinární kontrole. Do Česka putovalo kolem 300 kilogramů masa z této jatky, včetně 137 kg určené pro restaurace nebo jednotlivce. Byly provedeny kontroly, které neprokázaly přítomnost antibiotik nebo bakterií. Žádný spotřebitel nehlásil žádné problémy po konzumaci polského masa.

Hlavní veterinární lékař: Česká republika nehlásila detekci salmonely v mase

Česká republika informace neposkytla o detekci salmonely v polském hovězím mase ve výstražném systému EU RASFFA místní veterinární služby o této záležitosti neinformovaly ministerstvo zemědělství – řekl hlavní veterinární lékař Paweł Niemczuk.

Niemczuk zdůraznil, že medializace takového případu představuje „porušení pravidel stanovených Evropskou komisí“, „takové informace se musí nejprve objevit v systému včasného varování v případě potravin a krmiv pro nebezpečná zvířata (RASFF)“, zdůraznil. .

Jak řekl, přesto polská strana nařídila kontrolu továrny, která předmětné maso do Česka dodávala. K tomu dodal Salmonella se pravděpodobně nevyskytuje v hovězím masejde spíše o „ukazatel technologického postupu“, budou se odebírat vzorky.