Výzvy pro výrobce těstovin v Polsku

Marek Dąbrowski, prezident Polské těstovinové komory, hovořil o aktuálních výzvách, kterým čelí výrobci těstovin v Polsku.

Podle našeho názoru je největší výzvou, které dnes společně čelíme, zajistit potravinovou bezpečnost nejen pro Polsko, ale i pro celý svět. Polská komora pro těstoviny je připravena zahájit společný dialog s cílem posílit bezpečnost potravin. Polští podnikatelé, především malé a střední výrobní závody, uvádějí jako hlavní problém svých aktivit rostoucí ceny energií. Polská těstovinová komora se snaží mít skutečný dopad na ochranu spotřebitelů před vysokými cenami potravin, zachování rotace produktů a zachování kontinuity dodavatelského řetězce po zvýšení cen. Členové PIM zdůrazňují jako důležitý prvek potřebu dialogu a posílení pozice polských těstovin v zemědělsko-potravinářském sektoru, řekl.

Podle prezidenta Polské těstovinové komory jsou největší výzvy, kterým v současnosti čelí výrobci těstovin:

Za prvé: zachování rotace produktů po zvýšení cen, což by mohlo zhoršit morálku plateb v odvětví a přinutit je přenášet náklady na koncové uživatele.

Za druhé: blokáda tureckých potravinových kvót. S pomocí své vlády ve formě dotací na vyvážené těstoviny a dotací pokrývajících náklady na dopravu vyvážených těstovin se Turecko stalo druhým největším světovým producentem těstovin, a to navzdory skutečnosti, že dováží pšenici. Přebytek obilí nemusí být pro Polsko nutně problémem, ale obrovskou výhodou, kterou bychom měli umět využít.

Za třetí: zajištění ochrany polských těstovin jako důležité součásti zemědělsko-potravinářského sektoru zajišťující stabilitu trhu – relativně nízké ceny a dlouhou skladovatelnost – řekl Marek Dąbrowski.

Čtěte více: Nemůžeme dopustit, aby nás zaplavily těstoviny z jiných zemí (ROZHOVOR)