Meran/Praha – Státní hotelovou školu Kaiserhof navštěvovalo deset studentů z Prahy.

Dopoledne se účastnili praktické výuky ve škole a odpoledne byly na programu různé exkurze. Skupina navštívila zejména Touriseum, Marlinger Erlebniskeller, ovocné družstvo CAFA a vinařství Meran Burggräfler. Někteří studenti se zúčastnili i teoretických kurzů a prezentovali českou hotelovou školu.

Národní škola hotelového managementu Kaiserhof

Poskytli také zajímavé informace o České republice. Skupinu doprovázeli profesoři Boris Agostini a Ondrei Vacek. Vrcholem byla příprava typického českého menu včetně obsluhy pro hosty. Skupina byla v Meranu celkem osm dní.

10 studentů z hotelové školy Kaiserhof na podzim vycestuje v rámci propagace nadaných studentů na týden do Prahy. Za organizaci a výběr studentů zodpovídají zástupci ředitele Andreas Erlacher a Walter Mairhofer. To by mohl být začátek pravidelné výměny mezi hotelovou školou v Praze a Státní hotelovou školou Kaiserhof, říká ředitel Kaiserhofu Hartwig Gerstgrasser.

Od: ka