O Manifestu
Gastronomický koncept Manifesto byl vyvinut v Praze v roce 2018 americkým architektem Martinem Barrym a jeho partnerkou Hollie Lin a nedávno získal cenu za nejlepší nový koncept restaurace na MAPIC Cannes. S novým centrem v Berlíně má Manifesto v současné době dvě potravinářská centra v Evropě. Manifesto říká, že je postaven na udržitelnosti, tradičním restauračním řemesle a jednotném technologickém ekosystému. Od otevření prvního Manifestu v Praze v roce 2018 navštívilo potravinářská centra podle společnosti více než 3 miliony hostů.
adresa: Alte Potsdamer Straße 7, 10785 Berlín
otevírací: 24. ledna 2023
Restaurace:
Přízemí: Malakeh, Burger Turm, Ooh Cookies, Alebrijes Cocina Mexicana, El Bodegón, Öz Adana Grillhaus, Dirty Dog Barbeque, Apló řecká kuchyně, Fat Monk, Delabuu, Pokoj č. 5.5, Sazový bar
První patro: Café Gong Gan, Daruma Ramen, Kim 999, Enzo Sushi Bar, Moksa, Mao Style Hotpot, Shaniu’s House of Noodles, Chi Kin, Mao Style Hotpot, WaWa, Saot Bar
Cílová skupina: Obyvatelé, pracovníci místních úřadů, návštěvníci a turisté i zájemci o kulturu
Otevírací doba: pátek a sobota od 11 do 24 hodin, od neděle do čtvrtka do 23 hodin.