Ilsenbach. Šlo to ruku v ruce. Skvěle nacvičený tým, složený ze čtyř klubů, se letos v režii válečnického kamarádství o své hosty dobře postaral. To, co v tento horký den předvedli před festivalem pecí v Ilsenbachu, bylo skvělé.
To ocenili i návštěvníci, kteří se do centra městečka sjížděli daleko za hranice města. Na SPZ bylo napsáno TIR, KEM, AS, i cyklisté si dělali výlet z okolí, všichni mezitím slavili 21. pecní slavnosti. Série akcí mohla být o dva roky vyšší, ale pandemie to neumožnila.
prezident David Hoffman Ilsenbach byl nadšený z kamarádství mezi válečníky a vojáky, se svými partnerskými hasičskými kluby, karnevalovým klubem Stammtisch Botzersreuth a komunitou pecí umístil pod stoly 150 sad piva. Nabídka byla rozsáhlá. Přibližně 50 zaměstnanců bylo dobře připraveno. Když byla pokladna v 11 hodin, stála u pultu s jídlem fronta na oběd.
Trouba byla zapnutá
Nejvýznamnějším partnerem je spolek pro vesnickou a celní údržbu v peci. Kdyby nestřílel, nebyl by chléb, koláč, některé věci už byly upečené večer předtím. V neděli ráno tak mohla začít hostina pece. Zaručena byla distribuce Schäuferle, vepřového kolena, hovězího guláše a hřebínkové pečeně nebo sekané s bramborovým salátem nebo knedlíkem.
Byly na pečení Rudy Kreuzer A Karl HeinzThomas odpovědný. A pokud jste v tomhle vedru neměli moc hlad, posloužil vám stánek vedle. Tam soudruzi hasičů rozdávali klobásy a grilované maso. Masopustní spolek nakrájel sýr s preclíky, šukal Dotsch a podával k tomu jablečný protlak. Nabídku doplňuje i grilovaná makrela s čerstvě upečeným chlebem.
Venkovní oběd
Po obědě Rudi Kreuzer a jeho zástupce Karl Heinz Thoma zapnuli pec jako pekaři. Připravené kváskové chleby, které si dámy objednávají Michaela Treml A Sonja Gassnerová již zvážený a vytvarovaný byl zatlačen do pece stahovači. Upeklo se 60 bochníků a všichni zákazníci, kteří si bochníky předobjednali, byli spokojeni. V sobotu už praskalo dřevo v peci a upeklo se celkem 120 mazacích, kleckselových, tvarohových, cibulových a makových koláčů.
Konečně se řadami linula vůně kávy a hasičská kavárna byla na nápor s výbornými dorty a dorty dobře připravena. Ženy z klubů, ale i z vesnice napekly, zdobily koláče a svlékaly Küchla, nakonec uvařeného v plaveném tuku. Při výdeji nápojů byly pípy i obsluhující personál hodně vytížené, číšnice neplnily rozkazy tak rychle jako opilý Halbe Radler, Weizen nebo Zoigl.
bohémská hudba pro zábavu
O hudební zábavu se již po 18. postarala česká skupina „Sedmihorka“. V programu měla mnoho bohémských kousků, bavila německými hity a znovu a znovu připíjela publiku.
Odpoledne bylo pro malé hosty zpestření. Kdo se bavil ve skákacím hradu a dostatečně se zapotil, byl rád, že mu na tvářích u kosmetického stolku vykouzlili květiny nebo motýly, aby se mohli procházet jako včelka Maya nebo s rozzářenýma očima. Na veletrzích zahradní techniky Claas Altenstadt a Vetter byly vystaveny různé zemědělské stroje a zahradní nářadí.
