Karamelové ořechy jsou recept na zdravý dezert. fotografie. Pixabay
Máte chuť na něco sladkého, ale zdravého? Oříšky v karamelu z pánve jsou jednoduchý recept a příprava pokrmu zabere pár minut.
Velmi zdravé ořechy
Ořechy jsou zdrojem všeho dobrého. Mastné kyseliny, které obsahují, snižují hladinu škodlivého cholesterolu a triglyceridů. Konzumace přibližně 42 g většiny ořechů denně může snížit riziko srdečních onemocnění. Kromě toho jsou ořechy také dobrým zdrojem vápníku, manganu, hořčíku, železa a vitamínu B6. Obsahují také omega-3 mastné kyseliny. Díky vysokému obsahu manganu a minerálu mědi podporují boj proti osteoporóze. Mohou být skvělou zdravou svačinkou, která se používá místo chipsů, tyčinek nebo jiných zpracovaných produktů. Karamelové oříšky balené ve sklenicích nebo ozdobných krabičkách mohou být také skvělým doplňkem například k vánočním dárkům, skvěle poslouží i k dezertům nebo salátům.
Ingredience
K přípravě karamelových ořechů budete potřebovat:
- 3 šálky vyloupaných vlašských ořechů, rozpůlených
- 1 hrnek cukru (může být třtinový)
- sklenici tučného mléka
- lžíce medu
- špetka soli podle chuti, může to být také vanilkový cukr nebo skořice podle chuti, kterou preferujete
Recept na karamelové ořechy
Mléko, cukr, med a vybrané přísady nalijte do hrnce se silným dnem a vařte, dokud se cukry nerozpustí. Poté do karamelové hmoty přidejte ořechy – měly by pokrýt celý povrch karamelu. Vařte na mírném ohni, dokud karamel nezhoustne a nepřichytí se k oříškům, v pánvi by ho mělo zbýt velmi málo. Dávejte pozor, aby se karamel nepřipálil. Když jsou ořechy obalené v karamelu, položte je na pečicí papír a dávejte pozor, aby se neslepily. Nechte 2 dny zaschnout. Dobrou chuť!
VIZ TAKÉ:
![Evakuace ve velkém českém městě – protržení přehrady [+VIDEO] »Kresy](https://spectrumline.cz/wp-content/uploads/2024/09/GXmn0ZDXQAAhD1y.jpg)
