Na Polském sýrařském kongresu proběhla debata o situaci mlékárenského průmyslu ve vztahu k celkové ekonomické situaci. Dominantním tématem byl drastický růst cen energií, environmentální politika EU a daňová politika polského státu.
Debatě na polském sýrovém kongresu dominují náklady na energii
Zelená dohoda zabíjí evropské zemědělství
Prvním řečníkem byl prof. Dr Hab. Konrad Raczkowski, ředitel Centra pro světovou ekonomiku Univerzity kardinála Stefana Wyszyńského. Řekl, že mezi Poláky málokdo ví a plně rozumí tomu, co se děje. Jako příklad uvedl masivní mnohamilionové protesty proti Zelené dohodě, které se konají v západní Evropě.
Někteří slyšeli o protestech v Nizozemsku. Podobné misijní manifestace se ale konají v České republice, Německu a Británii. Tamní občané a zemědělci Zelenou dohodu nepřijímají a hlasitě a jasně vyjadřují svůj odpor. V polských médiích se o tom nic neříká. A situace je opravdu vážná. Můžeme mluvit o zabíjení evropského zemědělství, o jeho zabíjení. Přímým důsledkem Evropské zelené dohody bude drastické snížení zemědělské produktivity, snížení produkce potravin a současné zvýšení cen potravin nejméně o 50 %. K tomuto nárůstu přispěje i inflace. Pro průměrného spotřebitele může být velmi těžké najít jídlo
– řekl prof. Raczkowski.
Podle jeho názoru je politika EU v tomto ohledu v rozporu s logikou. Poznamenal, že polská vláda měla pravdu, když se pokusila zastavit Zelenou dohodu. Připomněl, že podle zastánců této politiky tvoří polské zemědělství pouhá 3 procenta. HDP. – Ale zaměstnanost v zemědělství je 10 procent. Skrytější nezaměstnanost. Co se stane s těmito lidmi? – ptá se Raczkowski.
Neexistuje žádná politika bezpečnosti potravin
Marcin Hydzik, prezident Asociace polských mléčných výrobků, se vyjádřil poněkud v opozici. Všiml si, že Green Deal není tak jednoznačný. Je jich tolik jako v Národním strategickém plánu a tam se to silně pilovalo.
Doufám, že to nebude tak zlé. Dovolte mi připomenout, že prof. Říká, že PiS nesouhlasí se Zelenou dohodou, ale prosazuje ji také komisař PiS Wojciechowski. Čekání na výsledky
– Prezident Hydzik se odvolal.
Na otázku o polské politice potravinové bezpečnosti řekl, že v Polsku žádná bezpečnostní politika neexistuje – ani potravinová, ani energetická.
Situace s oxidem uhličitým ukázala, že nikdo nemá plán, postupy neexistují. Rozhodnutí o pozastavení výroby bylo přijato bez jakékoli analýzy důsledků tohoto rozhodnutí. Nikdo nehledí na následky. Máme požární politiku a čekáme na další požár
– říká Marcin Hydzik.
Zdůraznil, že bezpečnostní politika musí být připravena s firmami a dodavateli. Musí zohledňovat jejich skutečné potřeby. je toho názoru, že mlékárenský průmysl musí být chráněn. Citoval názory prezidentů mlékáren, kteří říkají, že ceny energií stouply stokrát. Hydzik řekl, že místopředseda vlády Kowalczyk podporuje potravinářský sektor, ale ostatní ministerstva tomuto odvětví nerozumí. Připomněl, že v roce 2020 dohoda pro mlékárenský průmysl požadovala vstup mlékárenského sektoru do kritické infrastruktury, ale nic se s tím nestalo.
Před zdí stojí malý podnik
Maciej Ptaszyński, viceprezident Polské hospodářské komory, který se debaty zúčastnil, řekl, že když se mluví o cenách energií a dopadech jejich zvýšeného obchodu, nikdo by nevypínal ledničky v obchodech. Zároveň připustil, že bude muset dojít k určitým optimalizacím. Malý obchod s energií utratí asi 5 000 PLN měsíčně. Podle nových navržených cen bude nutné vynaložit až 20 tis. PLN za měsíc.
Pamatujte, že malé obchody fungují s 1-2% ziskovostí. Když se ceny několikrát zvýší, prodejny budou muset buď zvýšit ceny produktů, což dále podpoří inflaci a odradí spotřebitele od malých obchodů, nebo budou muset ukončit podnikání. Každý výjezd je špatný
– říká Ptaszyński.
Všiml si, že diskonty mají vyšší ziskovost, na úrovni kolem 5 %, takže mají větší volnost. Obchod Hledá řešení, ale nemá vládní strategii. Ať se stane cokoliv, podle viceprezidenta polské hospodářské komory bude nový rok velmi těžký.
Proč ceny energií rostou?
Učitel. Konrad Raczkowski položil řečnickou otázku, co se stalo s polským a evropským energetickým sektorem, co by vedlo k tak náhlému a výraznému nárůstu cen energií a především jejich nedostatku.
– Odpověď je jednoduchá – nic se nestalo. Uhlí nechybělo, jaderné elektrárny na západě nepřestaly fungovat a na větrných elektrárnách stále hodně fouká. Se nic nestalo
– řekl učitel.
Místo toho upozornil na obrovské zisky energetických společností. Tyto zisky lámou rekordy, nikdy v historii nebyly tak důležité. Poznamenal, že energetický trh v Polsku nikdy nebyl svobodný, protože 100%. Energetické společnosti jsou veřejné společnosti. Ceny energií si může určovat sama vláda. Setkáváme se s argumentem, že ceny vyplývají z cen na burze, ale cena energie, která se na burze nenakoupí, nemusí odrážet úroveň směny. Vláda má v této oblasti značné pravomoci.
Připomíná, že Francie stanovila maximální zvýšení cen energií o 15 %. A v Polsku jsme měli oproti novému roku nárůst o několik set procent. Dodal, že ve varšavské metropolitní oblasti probíhají deenergizační cvičení. „Buďme optimisté, ale připravme se na nejhorší,“ dodal.
Mlékárenství musí být vyloučeno z výpadků proudu
Marcin Hydzik připomněl dopisy, které mlékárny dostávaly ohledně snižování spotřeby energie. Pokud se tato omezení stanou skutečností, budou muset mlékárny snížit své průběžné účty o 30–40 %.
Chceme, aby mlékárenský průmysl byl vyloučen z výpadků. Mléko se dojí denně a musí se zpracovávat. Vicepremiér Kowalczyk veřejně slíbil, že zajistí mlékárenský sektor, a doufáme, že své slovo dodrží
– řekl prezident ZPPM.
Prezident Ptaszyński poznamenal, že obchod čelí mnohem více výzvám než jen rostoucím cenám energií.
Od nového roku se zvýšila minimální mzda a brzy bude zaveden systém záloh. Každá změna ve struktuře nákladů přímo ovlivňuje ziskovost podniku. S návratností 1 až 2 %. opravdu, vrtací místnost je zanedbatelná. Na jedné straně tržby v obchodech neustále rostou, ale klesá počet položek na účtence, to znamená, že Poláci už nakupují méně
– říká Maciej Ptaszyński.
Kdo těží ze současné situace?
Na otázku, komu by nové stanice prospěly, Ptaszyński odpověděl, že někomu by to určitě prospělo, ale nebudou to malé a střední podniky. Marcin Hydzik zase dodal, že pokud by nikdo neprohrál, byl by to úspěch. „Ať to přežijeme,“ dodal.
Nicméně prof. Raczkowski si myslí, že z toho bude mít prospěch velká skupina společností. – Podívejme se na peněžní tok. Peníze proudí od spotřebitelů přes velké veřejné podniky do rozpočtu. Je to odpověď na to, kdo vyhraje – řekl.
Pro vývoj obecné situace jsou podle něj možné tři scénáře.
Pokud bude zima velmi těžká, budou francouzští a němečtí občané požadovat a tlačit na své vlády, aby spustily Nord Stream II. A to se nestane z iniciativy Ruska, ale na žádost Francie a Německa. Pokud ropa poteče na západ, inflace začne klesat a krize pomalu odezní.
Druhý scénář je, že zima bude pro evropské občany a ekonomiky těžká a krutá, ale ropa Nord Stream II neprojde. Přijde další zima 2023/2024 a evropské ekonomiky nepřežijí. Jednoduše to bude konec evropské ekonomiky. Podniky budou kupovat náhradníci z jiných částí světa, kteří budou mít peníze.
Ve třetím scénáři válka na Ukrajině rychle skončí a vše se vrátí do normálu, ceny energií klesnou, inflace klesne. Nikdo z nás ale na pohádky nevěří
– komentoval prof. Raczkowski.
Hledáme sklad k pronájmu. Zobrazit nabídky na PropertyStock.pl

„Typical communicator. Insufferably humble twitter enthusiast. Zombie lover. Subtly charming web fanatic. Gamer. Professional beer enthusiast.“
