První česká restaurace v Bydhošti bude brzy otevřena. Prostory se budou nacházet ve známé lokalitě ul. Starý přístav 13.

V Bydhošti není nouze o restaurace nabízející jídlo a pití z celého světa, ale kuchyně našich jižních sousedů ještě není malá. To se změní v sobotu 3. června, kdy se ve 12:00 otevře restaurace Český přístav.

– Toto místo vytváříme pro milovníky dobrého jídla a lahodného smetanového piva v mnoha podobách. Český přístav byl vytvořen nejen proto, aby si prohlédl gastronomickou mapu České republiky, ale také proto, aby vám umožnil pocítit jedinečnou „přírodu“ této země – říká Jakub Nowacki, ředitel restaurace Český Port.

Interiér restaurace by měl vypadat jako klasický český hostinec, i když v avantgardnější verzi. Bude tam spousta zeleně, cihel a dřeva. Dříve tam fungoval Port 13. Novou restauraci vlastní Focus Hotels SA. Toto bude jeho třetí restaurace v Bydhošti – po La Rosa a Gdańska 14.

Česká jídla, výborné pivo a silnější destiláty

– Náš jídelní lístek je po vzoru klasických českých jídel, i když musíme přiznat, že jsme přidali spoustu inovativních nápadů. Budeme se snažit, aby každá návštěva u nás byla přátelská, plná aromatických jídel a lahodných piv. Tým byl vycvičen v umění čepování piva tak, aby odrážel to, co je pro Českou republiku nejcharakterističtější, tedy dobře naservírované pivo. říká Jakub Nowacki

V nabídce je široký sortiment jídel, piv a těžkých destilátů – dále Becherovka, Absynth, Jelínek a vína z Moravy.

Český přístav. Restaurace pro každého

Restaurace také pořádá tématické akce spojené s českými kulinářskými festivaly a pivními slavnostmi. Chybět nebudou ani přenosy sportovních událostí a živá hudba.

Majitelé slibují přijatelné ceny a útulnou atmosféru. Český Port by měl být restaurací pro každého, zvoucí jak na obchodní jednání, tak na výlety s přáteli, na rande pro dva i na rodinné sešlosti.

„Chceme, aby se naši zákazníci nejen dobře najedli, ale aby také cítili atmosféru českých restaurací: pohostinnost, humor, otevřenost, tu vnitřní uvolněnost, která v poslední době chybí,“ vysvětluje Nowacki.

Restaurace bude otevřena od pondělí do čtvrtka od 12:00 do 22:00, pátek až sobota od 12:00 do 23:00 a v neděli od 12:00 do 22:00. Rezervace je možná na tel.: 798 522 800.