„Birds of paradise“ na trhu s pivem a krmivem v Lüdenscheidu

  1. come-on.de
  2. Lüdenscheid

Vytvořeno:

Z: Monika Salzmanová

„Birds of paradise“ na trhu s pivem a krmivem v Lüdenscheidu
Trhané vepřové maso a Krakauer byly čerstvě grilované v „Hopfen & Salz“. © Jacob Salzman

Dobrou náladu hostů na prvním trhu piva a krmiva v růžové zahradě nezkazil ani deštivý začátek. K vyzkoušení bylo spousta dobrot.

Lüdenscheid – „Hopfen & Salz“ GmbH měla v pátek smůlu se zahájením svého trhu s pivem a krmivy v Rosengarten. Na dvoudenní akci bylo vše připraveno. Počasí však bylo všechno, jen ne letní. V důsledku toho se první návštěvníci váhavě objevili, aby vyzkoušeli neobvyklá piva.

Někteří si cestou na festival Kult Park udělali odbočku do růžové zahrady. V sobotu měli pořadatelé i návštěvníci více štěstí na počasí. Se sadami pivních stanů a lehátky na paletových stolech připravil tým vedený generálním ředitelem Antoniem Linkem park pro zážitek z řemeslného piva a pouličního jídla s hudbou. Výběr piva byl velký. Objevila se piva, která odpovídají klasickému zákonu o čistotě, ale také piva, která lze v komunitě řemeslných piv právem nazvat barevnými „rajskými ptáky“.

Mango pivo a americký „Bastard“

Čepovaná piva sahala od Duckstein Original, speciálního svrchně kvašeného načervenalého ležáku zrajícího na bukovém dřevě, až po belgické Leffe Bruin a Stone Arrogant Bastard, silné americké pivo se 7,2 % alkoholu. Ochutnat bylo možné speciální pivní produkty z Německa, Dánska, Belgie, Spojených států, České republiky, Anglie a Nizozemska. Spektrum sahalo od nefiltrovaného piva po sklepní pivo a mangové pivo (Mongozo Mango). Podobnou chuťovou rozmanitostí se vyznačovala i lahvová piva.

Chuť polechtala exotická piva jako banánové pivo, třešňové a malinové pivo nebo kokosové pivo. Kromě restaurace „Hopfen & Salz“, která začínala trhaným vepřovým masem, falafelem a Krakauerem, se mohli návštěvníci zásobit pouličními food vozíky. Sandeep Sardesai z Gourmet Street & Beach Food Truck rozmazloval fanoušky hranolek a burgerů svými burgerovými kreacemi.

Asian Food Truck nabízel smažené nudle, rýži a kari, jarní závitky a kuřecí špízy s arašídovou omáčkou. Pro pobavení hostů v pátek vystoupil Hagenův DJ Mus-T.

Felìcita Fontana

"Celoživotní hráč. Bacon fanatik. Vášnivý introvert. Totální internetový praktik. Organizátor."