Vývoj v oblasti osiv a ochrany plodin zvýšil produktivitu evropského zemědělství. Digitalizace je dalším impulsem v tomto odvětví. Ale existují překážky. A proti suchu by mohla pomoci kontroverzní technologie.
Ozimá pšenice je již sklizena a současné sucho ji nenarušilo. V případě kukuřice na zrno a brambor ale Patrick Noz letos očekává nižší úrodu kvůli vysokým teplotám a nízkým srážkám. Farmář je ředitelem Weinland Agrar GmbH, sdružení farmářů, kteří pěstují různé plodiny severně od Vídně. Zásoby vody v zemi jsou tam, nedaleko českých hranic, prakticky vyčerpány. Prakticky žádná voda nepřichází z nebe. V běžných letech jsou měsíce červenec a srpen bohaté na srážky, Noz hovoří o „typicky kontinentálním“ klimatu. Ale červenec byl zatím příliš suchý.
Pro mnoho farmářů v Rakousku – ale i v jiných částech Evropy, která je letos z velké části postižena suchem – vyvstává otázka: jak ušetřit s aktuálně nedostatkovou vodou? Krátkodobě by podle Noze pomohlo, kdyby zemědělci mohli častěji využívat i povrchovou vodu z příkopů a rybníků. Změna klimatu znamená, že během bouřek má tendenci padat z nebe více vody najednou. Půda může absorbovat jen část vody, která se vlévá do příkopů, rybníků nebo potoků – které se pak vlévají do Dunaje – a zemědělci se tak částečně ztrácejí. Jde o udržení srážek v regionu, uvádí Noz. Z dlouhodobého hlediska samozřejmě vyvstává otázka i pro zemědělce: jak dosáhnout stejných výnosů s menším množstvím vody při zvyšujícím se počtu such?
„Zlý zombie evangelista. Bacon maven. Alkoholový fanatik. Toužebný myslitel. Podnikatel.“
