Tradiční slavnost pecí se minulou neděli konala v Ilsenbachu. Už po dvaadvacáté se tak sešla vesnická komunita a návštěvníci z okolí. Akce, kterou pořádalo Společenstvo válečníků a vojáků Ilsenbach ve spolupráci s partnerskými sdruženími hasičského sboru, masopustním spolkem Stammtisch Botzersreuth a komunitou pecí, proběhla bez problémů díky téměř 50 obětavým zaměstnancům. V 11 hodin se u pultu s jídlem rychle vytvořila dlouhá řada hostů.

Sladké i slané delikatesy lákají do Ilsenbachu: festivalu pro fajnšmekry

Jak organizace festivalu, tak kulinářská nabídka byly vysoce hodnoceny. „Je dobře, že jsme festival o týden odložili, počasí bylo příliš deštivé.“ Dal jsem spokojený Benjamin Bonszyk od stolu štamgastů Botzersreuthu. Tento letní den měl návštěvníkům co nabídnout. Kromě tradičních specialit, jako je Schäuferle, vepřová kolínka, prsíčka a hřebínková pečeně, ale i sekaná s bramborovým salátem či knedlíkem, nezůstaly opomenuty ani chutě na sladké.

Dámy kolem Michaela Treml A Sonja Gassnerová Chléb jsem už předem zvážila, vytvarovala a dala do trouby. Pekly se i výborné koláče a koláče, které se pak podávaly ke kávě na hasičské zbrojnici.

Kombinovaná rodinná a technologická show

O hudební doprovod festivalu se postarala česká skupina „Sedmihorka“. V Ilsenbachu vystoupila po devatenácté a hosty bavila bohémskými zvuky a německými hity. Malí návštěvníci si mohli odpustit páru ve skákacím hradu nebo se proměnit v malá umělecká díla u toaletního stolku, dospělí měli možnost zblízka si prohlédnout exponáty zemědělské techniky a zahradnického nářadí z domu Claas. společnosti Altenstadt a Vetter.

Festival, který podporuje komunitu

Pekařský festival v Ilsenbachu je příkladem živé vesnické komunity a udržování tradic a zvyků. Ukazuje, jak spolupráce různých sdružení a dobrovolnictví mnoha pečovatelů vytváří akci známou daleko za hranicemi komunity, která přitahuje návštěvníky z celého regionu. Se spoustou vášně a odhodlání se každý rok tento den stává zvláštním zážitkem pro malé i velké.