Uzavření pekárny Bochen

Gdyňský chléb Pekárna „Bochen“. bude k dispozici pouze do konce roku. Společnost působící jako dělnické družstvo je v likvidaci. – Důvody jsou tři: zvýšení cen plynu a energií a plánované zvýšení minimální mzdy. Stabilizovali jsme výrobu, ale rostoucí náklady znamenají, že ji musíme ukončit – říká Henryk Bieliński, předseda družstva.

Uživatelé našich aplikací na to již byli upozorněni
Stáhněte si aplikaci:
android
iPhone

Kupci chleba a rohlíků v Trojměstí a zvláště v Gdyni znali chléb z pekárny na ul. Stryjska v Gdyni pekárna „Bochen“ dokonale. Firma rozvážela chléb nejen těm roztroušeným na různých místech bodyale také dodávala chléb, rohlíky a croissanty do diskontů a oblíbených supermarketů.

Konec roku přinese likvidaci továrny, která byla v provozu od roku 1991. Její tradice sahá až do 80. let 20. století.Výstavba továrny trvala čtyři roky. Od roku 1982 byla výroba prováděna pod názvem „Społem“ v rámci všeobecného spotřebního družstva. Po změnách továrna fungovala pod značkou „Bochen“ jako dělnické družstvo.


Po 32 letech rodinný obchodník s rybami na pokraji bankrotu
Po 32 letech rodinný obchodník s rybami na pokraji bankrotu

Likvidace továrny „Bochen“ koncem roku

Známému a oblíbenému výrobci pekáren v Gdyni a okolí se v posledních letech docela daří. Nedávno bylo devět provozoven společnosti, kde jste si mohli koupit chleba „Bochen“.

Za pár týdnů však bude chléb, rohlíky a sladkosti z této pekárny jen vzpomínkou.

Stovka lidí si už začala hledat novou práci. Dva likvidátoři družstevní struktury zůstanou do konce března.

– Stále vyrábíme cca 6 tun chleba denně a naše produkce je stabilní. Bohužel s koncem roku přerušujeme činnost. Dělnické družstvo je nějakou dobu v likvidaci, konala se valná hromada, brzy začne účetnictví o provozu. Všichni zaměstnanci jsou informováni, že končíme. Většina zaměstnanců už byla propuštěna. Jelikož jsme družstvo, nikdo neodejde s prázdnou. – řekl Henrik Bielinskipředseda pracovního družstva „Bochen“.

Cukrovinky a pekárny v Tri-City

Jaký je důvod konce pekárny „Bochen“? Rostoucí náklady na plyn a energii

Mezi hlavní tři důvody uzavření pekárny patří rostoucí náklady na plyn a energie a plánované zvýšení minimální mzdy.

Máme smlouvy do konce roku. Průměrná měsíční spotřeba plynu nás dnes stojí v průměru 48 000 PLN. zlotý. Po Novém roce by se ceny plynu zvýšily sedminásobně Energie nás stojí v průměru 22 tisíc. zlotý. Po novém roce budete muset zaplatit 4x až 5x více. K tomu se přidalo zvýšení nejnižšího celostátního platu – říká prezident.
Pozemek na ul. Stryjska, kde výroba probíhala.

Prodej pekárny „Bochen“.

– Prodáme náměstí o výměře 8000 m². m² se sklady. První výběrové řízení proběhne v listopadu. Zařízení prodáváme i na konci roku. Co nemůžeme prodat, bude sešrotováno,“ dodává Henryk Bieliński.
V současné době je oblast, kde „Bochen“ působí, určena pro služby podle plánu.

– Velmi nás to mrzí, ale se zvýšením cen plynu a energií by pro nás výroba po Novém roce nebyla rentabilní a družstvo by vedlo do ztrát. Náklady se pro nás ukázaly jako neúnosné – uzavírá předseda družstva „Bochen“.

kvíz
Sentimentální Tri-City: 80. a 90. léta. Podívejte se, jestli si vzpomínáte?

Průměrné skóre

51 %


Sentimentální Tri-City: 80. a 90. léta. Podívejte se, jestli si vzpomínáte?

Spusťte kvíz

Orsola Costa

"Internetový narkoman. Hrdý propagátor popkultury. Odborník na Twitteru. Přítel zvířat všude. Zlý komunikátor."